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日々のこと

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黒糖が効いててウマイ!埼玉の喫茶店「一凛珈琲」のバームクーヘンを食す


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埼玉県を中心に展開しているコーヒーチェーン「一凛珈琲」。レトロな内装とバラエティ豊かなメニューが人気のお店です。(まだ行ったことないけど)

ふらりと立ち寄った店で、なぜか一凛珈琲の「ミニバウム」が置いてあったので、ホイホイ買ってきてしまいました。で、食べたら案の定ンマかったので、皆様にお知らせしたい次第です。

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一凛ミニバウムのスペック

原材料は、卵、黒糖、砂糖、ショートニング、バターなど。風味付けに洋酒も入ってるんですね。

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大きさは直径8cmほど。高さは2.5cmでした。

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さぁ、「一凛ミニバウム」を食べてみよう

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袋を開けると、甘いバター菓子の香りが広がります。

口ににいれると、しっとりもっちりした食感です。後味に残る黒糖と洋酒の風味が、リッチな余韻を残しています。

これはパクパク食べるようなお菓子じゃないですね。コーヒーと一緒にじっくり味わいたい。

ミニバウムというけれど、けっこうお腹にたまります。カロリーが気になるけれど、それは気にしちゃいけない部分なのかもしれませんね。(食べたら運動しよ…)

フォークで適当に切りながら食べるとポロポロ崩れるので、先にナイフで切り分けた方が食べやすいですね。これはどのバームクーヘンでも同じだと思うけど。

一凛のバームクーヘンはこちらから購入できます

通販で取り扱っているのかな?と検索してみたら、楽天市場に「一凛バウムと珈琲」の専門店がありました。


イチリン

バウム単体だけじゃなくて、珈琲とのセット販売をしているのが面白いなー、と思いました。お店としても、コーヒーとバームクーヘンの相性の良さをプッシュしたいのでしょうね。

一凛珈琲の店舗はここにあります

埼玉県上尾市の本店のほか、埼玉県北本市、東京都北区赤羽、国立市、三鷹市、神奈川県海老名市に店舗があります。

公式サイトはこちら。
一凛珈琲|地域に密着したカフェスタイル カフェ&スイーツ

以上、「黒糖が効いててウマイ!埼玉の喫茶店「一凛珈琲」のバームクーヘンを食す」でした。