日々のこと

読書と文具たまに旅行。趣味と仕事の両立が永遠のテーマ

中国の田舎暮らしと料理の動画にハマる。延々と見続けられます。


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最近、Youtubeで中国の田舎暮らしと料理のチャンネルを見るのにはまってしまいました……!

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日々の参考にするというよりは、未知の料理に対する好奇心を満たすために見る動画ですね。

同じような材料を手に入れられないだろうし、万が一入手できてもこんなに手間隙かけられないわー!と、いうようなものです。

今回紹介するのは、中国雲南省と四川省に暮らす女性の暮らしと料理の動画。 料理だけではなく、中国の田舎の美しい風景も楽しめます。

目次

滇西小哥

中国・雲南省での暮らしと料理の動画を公開しているチャンネルです。 会話は特になく、淡々と料理をしている様子が流れるだけなのがいい。いつまでも見ていられる。

料理の材料などは漢字で字幕が出るから、なんとなく雰囲気は伝わる。

紹介している料理はどれも見たことがないものばかりで、一体どんな味がするのか想像もつかない。それが面白い。

云南过年菜:排骨是怎么做能吃上一整年的?【滇西小哥】 云南过年菜:排骨是怎么做能吃上一整年的?【滇西小哥】 - YouTube

李子柒

中国・四川省綿陽市でおばあさんと二人暮らしという李子柒さんのチャンネル。

中国の田舎の素朴で美しい風景も楽しめます。

下記の動画では、焼き栗やりんご飴、ヌガー、ドライマンゴー作りの様子を楽しめます。収穫から調理、パッケージングまでの一連の流れが美しい。

花生瓜子糖葫芦,肉干果脯雪花酥——年货小零食 花生瓜子糖葫芦,肉干果脯雪花酥——年货小零食 - YouTube